丸善 特級厨師 豚背脂ストレート 1kg×10/cs

丸善 特級厨師 豚背脂ストレート 1kg×10/cs

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大粒の豚背脂に和風風味(かつお・さば・うるめ・ひらこ・醤油)を香りづけした、香ばしい調味豚背脂です。
醤油ラーメンにトッピングすれば、魚介の風味が効いた尾道風や燕三条風のラーメンができます。

[使用方法]

ラーメン1人前の標準使用量は大さじ1杯(約10g)です。調理の仕上げ、ラーメンスープのトッピング、各種料理にご使用ください。