
豚骨・豚頭骨を独自の製法で炊き出した、濃厚でゼラチンリッチな白湯スープです。
横浜家系や泡系ラーメン、濃厚魚介つけ麺などにご使用ください。
[使用方法]
本品はお湯で2~5倍にのばしてガラスープとしてご使用ください。
お好みで野菜・こんぶ・煮干し等を加えて炊き出してください。
豚骨・豚頭骨を独自の製法で炊き出した、濃厚でゼラチンリッチな白湯スープです。
横浜家系や泡系ラーメン、濃厚魚介つけ麺などにご使用ください。
[使用方法]
本品はお湯で2~5倍にのばしてガラスープとしてご使用ください。
お好みで野菜・こんぶ・煮干し等を加えて炊き出してください。